Sernac lanza cotizador Fiestas Patrias: $30 mil diferencia en canasta dieciochera

El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) ha lanzado una herramienta llamada “Cotizador Fiestas Patrias” con el objetivo de ayudar a las familias a obtener un mejor rendimiento al presupuesto para estas festividades. Esta herramienta ha permitido establecer diferencias de hasta casi $30 mil en una “Canasta Dieciochera”.

La herramienta incluye cerca de 174 mil precios de diversos supermercados y establecimientos comerciales a nivel nacional, con especial énfasis en productos de alta demanda para estas fechas. En comparación con el año anterior, se logró recaudar un 12,6% más de precios.

El cotizador consideró información de 98 productos únicos de un total de 33 cadenas de retail, con presencia en 177 comunas de 16 regiones del país. Se incluyen carnes, bebestibles, acompañamientos, ensaladas, postres, empanadas y otros productos.

Esta herramienta permite a las personas cotizar en forma georeferenciada, es decir, en los locales de las comunas en que viven.

Según el director del Sernac, Andrés Herrera, “las carnes y bebidas concentran la mayor parte del presupuesto dieciochero, por lo que comparar precios en estos productos puede significar ahorros importantes para una familia promedio”.

Al analizar los productos con mayores diferencias, se encontró que el kilo de longaniza parrillera presentó una diferencia significativa. El precio más barato fue de $2.933 y el más caro alcanzó los $8.694, lo que representa una diferencia del 196%.

En cuanto al kilo de costillar de cerdo, la diferencia entre el valor más barato ($5.535) y el más caro ($11.268) fue del 103%.

Por otro lado, el kilo de asado carnicero tuvo una diferencia del 78%, con un valor mínimo de $6.468 y un máximo de $11.508.

El kilo de pechuga de pollo también registró importantes diferencias, con un precio mínimo de $4.290 y un máximo de $7.990, lo que equivale a una diferencia del 86%.

En cuanto a las bebidas, se observaron variaciones menores pero igualmente relevantes. Por ejemplo, la bebida Cola-Cola con azúcar en formato 2-3L tuvo una diferencia del 60%, con precios que oscilaron entre $2.490 y $3.990.

En el caso de la cerveza nacional en formato 1 litro, la diferencia fue del 71%, con precios que iban desde $1.690 hasta $2.890.

Para elaborar una “Canasta Dieciochera”, el Sernac calculó el costo de carnes y bebidas para una familia promedio de 4 personas considerando un consumo promedio de 300 gramos de carne por persona.

Al revisar los precios, se encontró que la opción más económica para esta canasta fue de $28.636, mientras que la alternativa más cara llegó a $58.572, lo que representa una diferencia significativa de $29.936 entre ambas opciones.