​El pisco chileno como puente entre la patria y el nuevo hogar

En diciembre de 2025, Leif Eriksson Vivanco tras cuatro años viviendo enAlemania y enfrentarse a una realidad laboral compleja, pudo cumplir sus sueños.Fundó una pequeña empresa de importación y organización de eventos en laciudad de “Leutkirch mi Allgäu”. 

El objetivo fue generar un espacio laboral yademás, dar a conocer y distribuir en ese país el pisco, un destilado condenominación de origen protegida procedente de su región natal, Atacama.«Para nosotros, con mi esposa Agnes, al llegar hace cuatro años al país, fue unverdadero choque de realidad descubrir que, siendo un profesional cualificado, noera tan fácil encontrar un puesto de trabajo adecuado», comentó Eriksson.

Leif como hijo de Atacama, no se rindió. Por eso, mientras no podía trabajar comoingeniero, incursionó en el sector gastronómico, en el Stadtwirt de Bad Wurzach,junto a Ahmed Ajhaan, que le permitió mejorar considerablemente su alemán ytambién familiarizarse con el dialecto suabo.«Este proyecto me permite seguir conectado con mi tierra», contó Leif, quien enenero del año 2026, se reunió con el presidente de la Asociación de Productoresde Pisco de la Región de Atacama.

“Luego tuve la oportunidad de un encuentro con representantes de ProChile en laferia “ProWein de Düsseldorf”. Después recibí una invitación para participar en unviaje de una semana a Chile dirigido a importadores. Finalmente, pude concretarun proyecto que cuenta con el apoyo de una campaña de “ProChile”, organismodel Ministerio de Relaciones Exteriores encargado de promover los productoschilenos en el extranjero”, destacó Eriksson.

Es así como el pasado 13 de julio cumplió su primer Hito empresarial, organizar suprimer evento en tierras alemanas “Andenzeit, Pisco de Chile” de la campaña FirstSpirit de ProChile.«Quería que fuera una verdadera experiencia cultural chilena, no solamente ladegustación de un producto», subrayó Eriksson Vivanco.Es por eso que, el evento que se realizó en el “Café Bock”, contó con 35 invitados,destacando la presencia de profesionales de la gastronomía y del comercio debebidas, tales como los empresarios de Leutkirch “Gottfried Härle” y “RobertWünsche”. 

Asimismo, estuvo presente el chef estrella de Leutkirch “FabianWeilandt”, jefe de cocina del hotel de cinco estrellas «Der Sonnenhof», BadWörishofen.En la actividad no sólo hubo intercambio profesional y comercial sobre estetradicional destilado de Atacama, sino que también hubo deliciosas empanadas,música chilena y una presentación de cueca, el baile nacional de Chile, por ungrupo de danza que viajó desde Múnich.Por último, Eriksson Vivanco no es completamente nuevo en este ámbito. Ya queen Copiapó, se dedicaba, como actividad paralela y a pequeña escala, a laelaboración de hidromiel. 

El espíritu emprendedor y la apertura al mundo parecenvenirle de familia. Su padre, un sueco y también ingeniero, realizaba perforacionesexploratorias para distintas empresas y viajaba por todo el mundo. Su madrechilena, también fue emprendedora y trabajó en diversos rubros, desde unapeluquería hasta una planta de revisión técnica.

«Comenzar nuevamente desde cero a los 45 años representa para mí un grandesafío y, al mismo tiempo, una gran oportunidad para hacer algo nuevo. Por esoestoy muy agradecido», finalizó, Leif Eriksson Vivanco.