Yuhui Lee muestra video cocinando tortuga en Instagram

El reconocido cocinero chino Yuhui Lee, famoso por su participación en MasterChef Chile, ha desatado una controversia en las redes sociales al compartir un video en el que cocina una tortuga junto a su familia. Este material audiovisual, publicado en su cuenta de Instagram durante el fin de semana, ha generado un intenso debate entre sus seguidores, quienes se dividen entre aquellos que critican la acción por considerarla cruel hacia los animales y quienes la defienden como parte de la cultura asiática.

En el video, Yuhui narra que estaba visitando un mercado de pescadería en su país natal en compañía de su madre y abuela, buscando ingredientes para preparar un plato especial. “Le dije que cocinara algo muy especial”, menciona al inicio del registro. En las imágenes se le observa seleccionando una tortuga viva del tipo trioníquido —conocida como tortuga de caparazón blando— mientras consulta el precio con el vendedor.

El material muestra cómo la comerciante extrae al animal del acuario y lo sacrifica frente a la cámara. “A ver… cómo la matan”, se escucha decir al cocinero, mientras su abuela reacciona sorprendida al notar que la tortuga aún se mueve. Posteriormente, la familia lleva la carne a casa para prepararla y degustarla.

“Chiquillos, ¿conocen este tipo de tortuga que se puede comer? Primera vez que lo pruebo, ¡está rico! Es muy común en China porque tiene muchos nutrientes. Cuando la gente necesita recuperarse, come mucho este alimento”, escribió Yuhui junto al video, el cual rápidamente acumuló miles de reproducciones y comentarios.

Sin embargo, la publicación recibió duras críticas por mostrar explícitamente la muerte del animal. Mensajes como “No podría comer eso”, “Pobre tortuguita” y “Qué necesidad de grabarlo” fueron recurrentes. Ante las críticas, Yuhui se defendió afirmando: “¡No es tortuga! Acá se considera un tipo de pescado”.

Mientras algunos usuarios insistieron en que “la vida de un animal va por encima de la cultura”, otros señalaron el “doble estándar” presente en los comentarios. “Es lo mismo que comer pollo o vaca, pero como luce diferente, causa escándalo”, expresó un seguidor.

A pesar de la controversia, Yuhui agradeció el apoyo de aquellos que valoraron su contenido como una representación de las tradiciones culinarias de su país. “Qué linda familia tienes. Me encanta conocer otras culturas”, comentó una seguidora en medio del intenso debate que aún persiste en las redes sociales.

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