Copiapó: Fiscalización en Copiapó: Realizan sumarios sanitarios y prohibición de funcionamiento
Esta acción reforzó el trabajo constante de vigilancia y protección de la salud pública.
En el marco de una fiscalización intersectorial solicitada por esta Autoridad Sanitaria, con apoyo de la Seremi de Seguridad Pública y la participación de diversos servicios públicos, se realizó una inspección a un galpón de frutas y verduras y locales de elaboración de alimentos en la comuna de Copiapó, reforzando el trabajo permanente de vigilancia y resguardo de la salud de la población. Durante la fiscalización, realizada por profesionales del Departamento de Acción Sanitaria, se detectaron graves incumplimientos a la normativa sanitaria vigente, entre ellos funcionamiento sin autorización sanitaria, ausencia de agua potable y alcantarillado, deficiencias estructurales y la presencia de alimentos en mal estado con características organolépticas alteradas y con pérdida de cadena de frío. Ante este escenario, se instruyó prohibición de funcionamiento y el inicio de sumarios sanitarios, con el objetivo de proteger la salud de las personas y exigir la regularización de los recintos para su eventual reapertura.
Fiscal de la Unidad SAC indicó que de los cuatro involucrados dos ya están cumpliendo sentencia, mientras que los autores materiales enfrentarán durante esta semana la audiencia de Juicio Oral.
